sábado, 27 de agosto de 2011

EVALUACION DEL PROGRAMA “MOVIDA SALUDABLE” DEPARTAMENTO DE ROCHA




La finalidad del presente formulario es realizar una evaluación del proceso y evolución del Programa “Movida Saludable” del Departamento de Rocha a efectos de determinar aquellos aspectos qué requieran ajustes para optimizar los resultados y lograr un mejor impacto del Proyecto. Está dirigido a los Directores y Maestros de las Escuelas participantes y en esta oportunidad la valoración la realizarán tres Instituciones: INSPECCION DPTAL DE EDUCACION INICIAL Y PRIMARIA, INSTITUTO N. DE ALIMENTACION, y la INTENDENCIA DPTAL DE ROCHA.






Intendencia Departamental de Rocha 
PADRON PRODUCTIVO 



Tema: talleres sobre Huerta 



1- ¿La escuela posee huerta? Si/no 

Si responde no en 1, ¿le parece importante contar con una? ¿por qué? 

Si responde que si en 1, ¿Cuenta con el apoyo de alguna organización, padres, o técnicos, para el mantenimiento de la misma? ¿Cuáles? 

2- ¿Le pareció interesante el taller sobre huerta familiar? Si/no 

3- ¿Aporto alguna nueva herramienta para el trabajo en la huerta? Si/no 



Inspección Departamental de Educación Inicial y Primaria 



1) ¿Qué aportaron las actividades para trabajar en la clase, relacionado a los contenidos curriculares? 

2) En el área administrativa, ¿favoreció a regularizar la documentación oficial de alumnos y a nivel comunitario? 

3) ¿Qué impacto social tuvo? 

4) ¿Qué le agregaría a la propuesta?





Intendencia Departamental de Rocha - Instituto Nacional de Alimentación

Area de Nutrición y Alimentación 

Tema: talleres sobre Alimentación Saludable 



1) La comprensión de los contenidos de los talleres de Nutrición y Alimentación fue: 



a) muy bueno 

b) bueno 

c) regular 

d) malo 





2) El interés por parte de los niños en el cambio de hábitos hacia alimentos y meriendas más saludables fue: 



a) muy bueno 

b) bueno 

c) regular 

d) malo 



3) La expresión de interés por parte de las familias y la sensibilización acerca de las temáticas tratadas fue: 



a) muy bueno 

b) bueno 

c) regular 

d) malo




Enlaces para los folletos de las Guías Alimentarias del MSP

Cliquear en el enlace para ver los folletos publicados por el  Programa  Nacional de  Nutrición del Ministerio de Salud Pública :



Documentos que pueden verse en el enlace:




Departamento de Nutrición, Ministerio de Salud Pública:
Dirección: 18 de Julio 1892 / Cuarto Piso / Anexo B
Teléfono: 4018012-4010399
Contáctenos: nutricion@msp.gub.uy


viernes, 26 de agosto de 2011

Guías alimentarias basadas en alimentos (GABA)



Guías alimentarias basadas en alimentos (GABA)
10 PASOS PARA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Equipo de elaboración: 



  • Por Intendencia Departamental de Rocha:
Lic.Nut: María Luz Vidal


  • Por Inspección Dptal Primaria:
Mtra.Ed.Salud: Graciela Silvera
Mtra CT.E: Sandra Cabrera
Mtro CAPDER: Herman Molina


                                 ROCHA - URUGUAY


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Ficha : Nº 1

Guías alimentarias basadas en alimentos (GABA)


Lee atentamente los 10 pasos para una buena alimentación:



  • ¿Alguno de ellos te parece más importante que los otros?
  • ¿Cuál y por qué? 

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Ficha Nº 2 - Paso 1

PARA MANTENER LA SALUD HAY QUE REALIZAR DIARIAMENTE UNA ALIMENTACIÓN VARIADA QUE INCLUYA ALIMENTOS DE LOS 6 GRUPOS.

• ¿Incluyes alimentos de todos los grupos a diario? • ¿Cuál de los grupos tienes más dificultades para incluir?


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Ficha Nº 3 - Paso 2

COME CON MODERACIÓN SEGÚN LAS PORCIONES INDICADAS EN CADA GRUPO DE ALIMENTOS. 

•¿Qué significa para ti comer con moderación?
•¿Lo tienes en cuenta habitualmente?
Plato Saludable
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Ficha  Nº 4 - Paso 3


PARA RENDIR MÁS DURANTE EL DÍA COMIENZA CON UN DESAYUNO QUE INCLUYA LECHE, PAN Y FRUTA


• ¿Qué alimentos incluyes en tu desayuno?
• ¿Cuánto tiempo dedicas a desayunar?





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Ficha Nº 5 - Paso 4

CONSUME POR LO MENOS MEDIO LITRO DE LECHE POR DÍA. 

• Nombra 5 preparaciones que incluyan leche.
• ¿Tomas leche a diario?, ¿en qué cantidad?

• ¿Qué importante nutriente para los huesos aporta este grupo?


Productos Lácteos

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Ficha Nº 6 - Paso 5


CONSUME DIARIAMENTE EN TODAS TUS COMIDAS VERDURAS Y FRUTAS DE ESTACIÓN.

• ¿Cuántas frutas comes al día?
• ¿Nombra 5 verduras de tu preferencia?
• ¿Qué significa verduras y frutas de estación?



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Ficha Nº 7 - Paso 6

DISMINUYE EL CONSUMO DE BEBIDAS AZUCARADAS, AZÚCAR, DULCES, GOLOSINAS Y PRODUCTOS DE REPOSTERÍA. 
Refresco


• ¿Utilizas diariamente este tipo de alimentos?

• ¿Porqué crees que hay que disminuir el
consumo? 

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Ficha Nº 8 - Paso 7

CONTROLA EL CONSUMO DE CARNES FIAMBRES, EMBUTIDOS, MANTECA, MARGARINA, QUESOS, CREMA DE LECHE, MAYONESA Y FRITURAS POR SU ALTO CONTENIDO EN GRASAS.


• ¿Piensas que debes disminuir la cantidad de estos alimentos en tu dieta?
• ¿Porqué hay que controlar las grasas?

Fiambres y embutidos

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Ficha Nº 9 - Paso 8
DISMINUYE EL CONSUMO DE SAL Y DE LOS ALIMENTOS CON ALTO CONTENIDO DE ELLA.

• ¿Cuánta sal es recomendable consumir diariamente?
• Nombra 5 alimentos que contengan sal en abundancia.
• Averigua que significa “sal escondida” en los alimentos.







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Ficha Nº 10 - Paso 9

ELIGE DENTRO DE CADA GRUPO DE ALIMENTOS LOS MÁS ADECUADOS A TU PRESUPUESTO FAMILIAR.


• Compara el valor en pesos ($) de una fruta y de una golosina.
• Ahora compara el valor nutricional entre ellas.
• ¿Qué opinas del resultado?


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Ficha Nº 11 - Paso 10 

PARA PREVENIR LAS ENFERMEDADES TRASMITIDAS POR ALIMENTOS CUIDA LA HIGIENE DE LOS MISMOS DESDE LA COMPRA HASTA EL CONSUMO.

• ¿Cómo se cuida la higiene de los alimentos?
• Nombra 3 formas de cuidarlos.



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ACRÓSTICO SALUDABLE 1


 F_ _ _ _ _ _ _ fruta roja deliciosa
 R _ _ _ _ _ forma de agruparse la fruta de la vid
 U_ _ fruto de la vid
 T_ _ _ _ _ fruto que usamos como verdura
 A _ _ _ _ fruta tropical
 S _ _ _ _ _ fruta cosechada en verano



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ACRÓSTICO SALUDABLE 2



 V _ _ _ _ _ _ reino al que pertenecen las hortalizas
 E _ _ _ _ _ _ _ verdura que hizo famoso a Popeye
 R _ _ _ _ _ _ _ _ vegetal muy dulce, color rojo intenso
 D _ _ _ _ _ _ fruta de verano de cáscara aterciopelada
 U _ _ _ _  poner mermelada en el pan
 R _ _ _ parte del vegetal
 A _ _ _ _ _ vegetal de tallos y hojas grandes
 S _ _ _ caldo con verduras y fideos




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Materiales gráficos que usamos en la Movida Saludable

Este es el folleto de la Movida Saludable que entregamos en cada visita.



Este es el distintivo de que participaste en la ¨Movida¨


Al cliquear encima de la imagen, podrán verla más grande.